Entrées (Au choix)

Velouté de céleri, julienne de magret de canard fumé

Tartare de saumon aux clémentines

Plats (Au choix)

Filet de dorade grise " petit bateau ", écrasé de pommes de terre

Daube de joues de boeuf aux carottes

Desserts (Au choix)

Mousse de châtaignes et chocolat

Tartelette au citron